Zajęcia zostały przeprowadzone w sposób przemyślany i dobrze zorganizowany. Ciekawa tematyka kursu, poruszała od podstaw zagadnienia związane z bilansowaniem diet wegańskich i wegetariańskich. Ogromna wiedza Damiana, zwłaszcza praktyczne wskazówki oparte na wieloletnim doświadczeniu, uatrakcyjniły kurs. Kurs jest bardzo dobry i z całą pewnością mogę go polecić.