Alergia pokarmowa u dzieci

Jaki jest mechanizm alergii pokarmowych
Czym różni się uczulenie od alergii i nietolerancji pokarmowych
Jak przeprowadzić test prowokacji alergenem
Jakie są najczęstsze alergeny
Na czym polega dieta rotacyjna i piramidy

Szkolenie prowadzi Nina Wojtyra

449,00zł

Dostępne

Najniższa dotychczasowa cena (ostatnie 30 dni): 449,00zł

Czemu warto wziąć to szkolenie na warsztat?

Współpraca z rodzicami alergika jest najeżona wyzwaniami i wymaga ścisłej współpracy między rodzicami, dietetykiem i lekarzem alergologiem. Jednocześnie dobrze zaplanowane wsparcie żywieniowe przynosi całej rodzinie ogromną ulgę i jest źródłem satysfakcji.

To szkolnie przygotowaliśmy przede wszystkim z myślą o dietetykach, którzy chcą lepiej zrozumieć mechanizmy alergii, ich diagnostyką i objawy, tak aby móc pomóc rodzinom dzieci z alergiami. Poza teoretycznym podstawami dowiesz się też, jak w praktyce przeprowadzić test prowokacji, prowadzić protokół immunologiczny oraz diety eliminacyjne i rotacyjne. Nie zabraknie też informacji, jak zastępować pod względem kulinarnym i żywieniowym najczęściej występujące alergeny.

Plan szkolenia

Ujednolićmy pojęcia o alergii
- Czym są alergeny
- Alergia a uczulenie i nietolerancja pokarmowa
- Reakcje IgE zależne i reakcje IgE niezależne
- Anafilaksja i wstrząs anafilaktyczny
- Rozpoznanie wstrząsu anafilaktycznego
Diagnostyka alergii
- Test prowokacji pokarmowej
- Panele pediatryczne IgE
- A co, jeśli testy wyjdą ujemne?
Co powoduje alergie pokarmowe?
- Wielka ósemka alergii pokarmowych
- Co najczęściej uczula w Polsce?
- Objawy alergii w zależności od alergenu
- Najczęstsze choroby alergiczne
Rola dietetyka
- Zadania dietetyka
- Diety eliminacyjne i ich zasady
- Próby prowokacji i ich schemat
- Protokół immunologiczny
- Próby prowokacji u dzieci karmionych wyłącznie piersią
Zastępowanie mieszanki mlekozastępczej
- Rodzaje i zasady wyboru mieszanek mlekozastępczych
- Mleko roślinne
- Mleko innych ssaków
Alergia pokarmowa w wieku 1 – 3 lata
- Karminie piersią i wyzwania z tym związane
- Kiedy karmienie piersią nie jest możliwe?
- Rozszerzanie diety alergika
- Wprowadzanie alergenów
- Piramida mleka i jaj – w materiałach dodatkowych znajdziesz też dedykowane do nich przepisy!
Zastępowanie produktów alergicznych
- Zastępowanie mleka
- Zastępowanie jaj
- Zastępowanie glutenu
Planowanie jadłospisów
- Podstawowe zasady żywienia dzieci
- Bilansowanie diety dziecka
- Dieta rotacyjna – wady i zalety
Związek między trudnościami w karmieniu a dietą eliminacyjną
- Zaburzenia karmienia
- Tło trudności w karmieniu
- Wyzwania w pracy z alergikami
- Wsparcie rodziców alergika

Pokaż szczegóły

Zwiastun szkolenia

Majster Prowadzący

Nina Wojtyra

BIO

Fragment szkolenia

Otrzymujesz

video online
4 godziny
dodatkowe prezentacje PDF
dodatkowe audio MP3
wsparcie na grupie FB
dożywotni dostęp
certyfikat PL i EN
przepisy do piramidy jaj i mleka

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej, który jest generowany w języku polskim i angielskim. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.

Załaduj do koszyka