Dieta w chorobach tarczycy – niedoczynność i Hashimoto

Czy mogę jeść soję? Czy nabiał szkodzi? Czy warto wprowadzić dietę bezglutenową? To tylko niektóre pytania, które zadają pacjenci z dolegliwościami tarczycy. Odpowiedź na ten pytania nie zawsze jest zero-jedynkowa i wymaga zrozumienia mechanizmów, które mają wpływ na zdrowie tarczycy.

Szczególnie ważne zagadnienie to interakcja leków z żywnością. Leki stosowane w tarczycy są podatne na czynniki żywieniowe. Zignorowanie tej kwestii może prowadzić do trudności w wyrównaniu hormonalnym oraz spadku efektywności stosowanej farmakoterapii. Jednocześnie pacjenci często stosują zbyt daleko idące ograniczenia i niepotrzebne utrudniają sobie życie.

Kolejną kwestią jest częste współwystępowanie niedoczynności tarczycy z chorobami metabolicznymi, otyłością i nadwagą oraz chorobami o podłożu autoimmunizacyjnym (m.in. celiakii). Oznacza to konieczność układania spersonalizowanych jadłospisów i zaleceń pod konkretną osobą.

Z tego szkolenia dowiesz się jak połączyć wszystkie kropki w dietoterapii chorób tarczycy tak, żeby móc skutecznie pomagać pacjentom, a jednocześnie nie wprowadzać niepotrzebnie uciążliwych diet.

Co da Ci udział w szkoleniu?

• Zrozumiesz patogenezę niedoczynności tarczycy i poznasz podstawy diagnostyki
• Nauczysz się komponować dietę uwzględniając interakcje leków z żywnością
• Dowiesz się których produktów naprawdę trzeba unikać
• Poznasz znaczenie suplementacji w niedoczynności tarczycy

Plan szkolenia

1. Budowa i funkcje tarczycy
   • Rola tarczycy w utrzymaniu homeostazy organizmu
   • Praca tarczycy, a wydatki energetyczne
   • Hormony tarczycy
2. Diagnostyka niedoczynności tarczycy
   • Badania przesiewowe i grupy ryzyka
   • Normy na TSH
   • Pogłębiona diagnostyka
3. Niedoczynność tarczycy
   • Epidemiologia
   • Rodzaje niedoczynności tarczycy
   • Patomechanizmy
   • Objawy i czynniki ryzyka
   • Niedoczynność tarczycy a choroby metaboliczne
4. Leczenie farmakologiczne
   • Lewotyroksyna
   • Pora przyjmowania leków
   • Interakcje leków żywnością, napojami i suplementami
5. Zapalenie Hashimoto
   • Patogeneza i fazy choroby
   • Występowanie
   • Objawy i czynniki ryzyka
   • Diagnostyka
   • Choroby towarzyszące
6. Suplementacja w chorobach tarczycy
   • Witamina D
   • Selen
   • Jod
7. Dietoterapia w świetle EBM
   • Cele interwencji dietetycznej
   • Potencjalne niedobory
   • Redukcja masy ciała
   • Znaczenie makroskładników
   • Kontrowersyjne produkty: nabiał, soja, gluten, słodziki
   • Aktywność fizyczna

Prowadząca

Szkolenie prowadzi Małgorzata Słoma-Krześlak. Ceniona ekspertka od dietoterapii chorób tarczycy i metabolicznych. Małgorzata jest w trakcie doktoratu, który poświeciła zagadnieniu insulinooporności u kobiet. Poza pracą z pacjentami zajmuje się również wykładaniem na Śląskim Uniwersytecie Medycznym.

Dla kogo jest szkolenie?

Ze szkolenia najwięcej wyniosą dietetycy, lekarze i trenerzy którzy pracują z pacjentami z niedoczynnością tarczycy. Mogą z niego skorzystać również osoby, które same borykają się z niedoczynnością tarczycy i chcą lepiej zrozumieć swoją chorobą oraz wspomóc dietoterapię.

 

Jaką formę ma szkolenie?

Szkolenie jest w pełni on-line i jest gotowe do obejrzenia tuż po wykupieniu dostępu. Ma postać przyjaznych dla słuchacza, starannie zmontowanych materiałów wideo o łącznym czasie trochę ponad 2 godzin. Odpowiada to około 5 – 6 godzinom szkolenia w formie stacjonarnej. Filmy wzbogacone są o animacje, grafiki i schematy, które podnoszą jakość przekazu i ułatwiają przyswojenie informacji.

Filmy można odtworzyć w dowolnym miejscu i czasie. Wymagany jest tylko komputer lub laptop ze standardową przeglądarką i podłączenie internetowe. Materiały można też odtwarzać na smartfonie lub tablecie z zainstalowaną przeglądarką internetową. W celu łatwiejszego przyswajania wiedzy dostarczamy też prezentację w pliku PDF oraz wersję audio szkolenia.

Dodatkowo każdy Uczestnik otrzymuje dostęp do grupy na Facebooku, gdzie może porozmawiać z prowadzącą oraz innymi uczestnikami szkoleń i wykładów. Dzięki temu możliwe jest poszerzanie podejmowanych treści, poprzez zadawanie pytań i zgłaszanie wszelkich wątpliwości. Często nawet wiele miesięcy po publikacji pojawiają się badania i publikacje warte uwagi – wtedy umieszczamy je na grupie wraz z opisem.

Dostęp do materiałów wideo jest dożywotni! Przez cały czas funkcjonowania platformy będziesz mieć dostęp do nagrań. W przypadku planowanego zamknięcia platformy zostanie udostępniona opcja pobrania materiałów na dysk.

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej, który jest generowany w języku polskim i angielskim. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.