Dietoterapia w insulinooporności – szkolenie

Termin „insulinooporność” coraz częściej pojawia się zarówno w naukowych opracowaniach, mediach oraz dyskusjach poświęconych diecie, aktywności fizycznej, suplementacji i ogólnie pojętemu zdrowiu. Insulinooporność przedstawiana bywa z jednej strony jako zaczyn groźnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2, jak i wskazywana bywa, jako czynnik drastycznie obniżający komfort życia i… utrudniający odchudzanie.  Można odnieść wrażenie, że częstotliwość używania pojęcia „insulinooporność” jest odwrotnie proporcjonalna do ilości rzetelnych informacji traktujących o jej etiologii, patogenezie, diagnostyce i przede wszystkim terapii.

W ramach niniejszego szkolenia on-line znajdziesz wyczerpujące informacje na temat tego, jak powstaje insulinooporność, co jest jej przyczyną, jakie są jej konsekwencje oraz – co szczególnie istotne – otrzymasz praktyczne wskazówki, jak układać dietę u osoby dotkniętej tym schorzeniem.

Prowadzący

Szkolenie prowadzą Tadeusz Sowiński i Damian Parol. Obaj znani są z podejścia łączącego silne wsparcie w dowodach naukowych z rozwiązaniami, które sprawdzają się w praktyce. Więcej o obu wykładowcach przeczytasz w zakładce Prowadzący.

Dla kogo jest szkolenie?

Szkolenie dedykowane jest przede wszystkim specjalistom, którzy chcą pogłębić wiedzę z zakresu dietoterapii w insulinooporności – dietetykom i lekarzom. Z przedstawionych informacji z pewnością skorzystać mogą też trenerzy, pracujący z osobami borykającymi się z wspomnianą przypadłością oraz sami pacjenci, którzy chcieliby zgłębić istotę insulinooporności w pragmatycznym wydaniu. Dokładamy wszelkich starań, żeby szkolenie było jak najłatwiejsze do zrozumienia nawet dla laików, pomimo, że usatysfakcjonuje nawet bardziej wymagającego odbiorcę. Część praktyczna wymaga jedynie bardzo podstawowej wiedzy z zakresu odżywiania.

Plan szkolenia

Lekcja 1: Zrozumieć insulinooporność

• Czy insulina to zły hormon?
• Rola insuliny
• Czym tak naprawdę jest insulinooporność?
• Mechanizmy powstawania insulinooporności
• Rodzaje insulinooporności:
  Przedreceptorowa, receptorowa czy postreceptorowa? Obwodowa czy wątrobowa?
• Etapy insulinooporności
• Czynniki ryzyka i powikłania insulinooporności

Lekcja 2: Czy to już insulinooporność?

• Sygnały alarmowe
• Diagnostyka insulinooporności i cukrzycy typu 2: HOMA-IR, HOMA2-IR, QUICK i inne przydatne wskaźniki oraz badania
• Złoty standard diagnostyki: hiperinsulinemiczna-euglikemiczna klamra metaboliczna
• Nietypowe formy cukrzycy, które mogą przypominać insulinooporność
• Jak przygotować się do badań?
• Test obciążenia glukozą czy test obciążenia bananowo-kanapkowego?

Lekcja 3: Insulinooporność a nadmierna masa ciała

• Insulinooporność: przyczyna czy konsekwencja otyłości?
• Czy insulinooporność „spowolnia metabolizm” i utrudnia redukcję tłuszczu zapasowego?
• Podwzgórzowa insulinooporność – przyczyna problemów z odchudzaniem?
• Skąd się biorą szczupłe osoby z insulinoopornością?
• Insulinooporność a stan zapalny i mikrobiom

Lekcja 4: Postępowanie żywieniowe w teorii i praktyce

• Dostępność energii a wrażliwość insulinowa
• Białka – czym więcej tym lepiej?
• Czy mogę jeść węglowodany?
• Indeks glikemiczny a ładunek glikemiczny
• Indeks insulinowy
• Indeks sytości
• Skrobia oporna, czyli czy warto jeść wczorajszy ryż?
• Tłuszcze w diecie osoby z insulinoopornością
• Śniadanie białkowo-tłuszczowe
• Mięsko zjedź, ziemniaczki możesz zostawić, czyli kolejność ma znaczenie
• Jakie produkty sprzyjają, a jakie przeszkadzają w dietoterapii insulinooporności
  • Mleko i produkty mleczne
  • Fruktoza
  • Sól
  • Przyprawy
  • Mięso i ryby
  • Strączki
  • Produkty zbożowe
  • Gluten i dieta bezglutenowa
  • Napoje light
  • Kawa
  • Alkohol
• Co to znaczy „dieta przeciwzapalna”?

Lekcja 5: Ćwiczyć czy spać?

• Czy trening może zaszkodzić?
• Rola aktywności fizycznej we wspomaganiu terapii insulinooporności
• Siłowy, aerobowy, a może interwałowy – jaka forma treningu jest lepsza?
• Znaczenie snu
• Nietreningowe metody zwiększania aktywności

Lekcja 6: Suplementacja i farmakoterapia

(lekcja sponsorowana przez BigFarmę)

• Suplementacja: zbytek czy konieczność?
• Czym są i jak działają insulinomimetyki?
• Probiotyki i synbiotyki
• Berberyna
• Cynamon
• Koenzym Q10
• Morwa biała
• Inozytol
• ALA
• Chrom
• Selen – szkodzi czy pomaga?
• Witamina D
• Magnez
• Omega 3
• Kofeina
• Spalacze tłuszczu – czy warto?
• Farmakoterapia w zarysie

Lekcja 7: Opis przypadku

• Opis skutecznej dietoterapii na prawdziwym przykładzie

Lekcja 8: Źródła i dodatkowe materiały

• Źródła
• Omówienie plików w Exelu: HOMA-IR, QUICK, przeliczanie jednostek, wyliczanie IG/ŁG
• Tabela indeksu glikemicznego, ładunku glikemicznego i insulinowego

Jaką formę ma szkolenie?

Szkolenie ma postać przyjaznych dla słuchacza, przemyślanie zmontowanych materiałów wideo, trwających łącznie ponad 7 godzin, co odpowiada około dwóm dniom szkolenia w formie stacjonarnej. Filmy są bogate w animacje, grafiki i schematy, które podnoszą komunikatywność przekazu i ułatwiają logiczne kojarzenie oraz zapamiętywanie informacji.

Filmy można odtworzyć w dowolnym miejscu i czasie. Wymagany jest tylko komputer lub laptop ze standardową przeglądarką i podłączenie do Internetu. Możliwe jest również odtwarzanie na większości smartfonów i tabletów. W celu łatwiejszego przyswajania wiedzy, dostarczamy też prezentację w pliku PDF, listę cytowanych i przydatnych publikacji. W paczce plików jest również arkusz Exela, który pomoże szybko wyliczyć zapotrzebowanie energetyczne, wskaźniki insulinooporności (HOMA-IR i QUICK), ładunek glikemiczny oraz inne przydatne obliczenia.

Co szczególnie istotne: dodatkowo każdy Uczestnik otrzymuje dostęp do grupy na Facebooku, gdzie może porozmawiać z ekspertami prowadzącymi szkolenie oraz innymi uczestnikami szkolenia. Dzięki temu możliwe jest nieograniczone wręcz poszerzanie treści szkoleniowych poprzez zadawanie pytań i zgłaszanie wszelkich wątpliwości. Dostęp do grupy jest zabezpieczony hasłem, co zapewnia, że na grupie są wyłącznie uczestnicy szkolenia.

Dostęp do materiałów wideo jest dożywotni! Przez cały czas funkcjonowania platformy będziesz mieć dostęp do nagrań. W przypadku planowanego zamknięcia platformy zostanie udostępniona opcja pobrania materiałów na dysk.

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.

Patronem szkolenia jest Fundacja Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie