Dietoterapia w insulinooporności – szkolenie

Termin „insulinooporność” coraz częściej pojawia się zarówno w naukowych opracowaniach, mediach oraz dyskusjach poświęconych diecie, aktywności fizycznej, suplementacji i ogólnie pojętemu zdrowiu. Insulinooporność przedstawiana bywa z jednej strony jako zaczyn groźnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2, jak i wskazywana bywa, jako czynnik drastycznie obniżający komfort życia i… utrudniający odchudzanie.  Można odnieść wrażenie, że częstotliwość używania pojęcia „insulinooporność” jest odwrotnie proporcjonalna do ilości rzetelnych informacji traktujących o jej etiologii, patogenezie, diagnostyce i przede wszystkim terapii.

W ramach niniejszego szkolenia on-line znajdziesz wyczerpujące informacje na temat tego, jak powstaje insulinooporność, co jest jej przyczyną, jakie są jej konsekwencje oraz – co szczególnie istotne – otrzymasz praktyczne wskazówki, jak układać dietę u osoby dotkniętej tym schorzeniem.

Prowadzący

Szkolenie prowadzą Tadeusz Sowiński i Damian Parol. Obaj znani są z podejścia łączącego silne wsparcie w dowodach naukowych z rozwiązaniami, które sprawdzają się w praktyce. Więcej o obu wykładowcach przeczytasz w zakładce Prowadzący.

Dla kogo jest szkolenie?

Szkolenie dedykowane jest przede wszystkim specjalistom, którzy chcą pogłębić wiedzę z zakresu dietoterapii w insulinooporności – dietetykom i lekarzom. Z przedstawionych informacji z pewnością skorzystać mogą też trenerzy, pracujący z osobami borykającymi się z wspomnianą przypadłością oraz sami pacjenci, którzy chcieliby zgłębić istotę insulinooporności w pragmatycznym wydaniu. Dokładamy wszelkich starań, żeby szkolenie było jak najłatwiejsze do zrozumienia nawet dla laików, pomimo, że usatysfakcjonuje nawet bardziej wymagającego odbiorcę. Część praktyczna wymaga jedynie bardzo podstawowej wiedzy z zakresu odżywiania.

Plan szkolenia

Lekcja 1: Zrozumieć insulinooporność

• Czy insulina to zły hormon?
• Rola insuliny
• Czym tak naprawdę jest insulinooporność?
• Mechanizmy powstawania insulinooporności
• Rodzaje insulinooporności:
  Przedreceptorowa, receptorowa czy postreceptorowa? Obwodowa czy wątrobowa?
• Etapy insulinooporności
• Czynniki ryzyka i powikłania insulinooporności

Lekcja 2: Czy to już insulinooporność?

• Sygnały alarmowe
• Diagnostyka insulinooporności i cukrzycy typu 2: HOMA-IR, HOMA2-IR, QUICK i inne przydatne wskaźniki oraz badania
• Złoty standard diagnostyki: hiperinsulinemiczna-euglikemiczna klamra metaboliczna
• Nietypowe formy cukrzycy, które mogą przypominać insulinooporność
• Jak przygotować się do badań?
• Test obciążenia glukozą czy test obciążenia bananowo-kanapkowego?

Lekcja 3: Insulinooporność a nadmierna masa ciała

• Insulinooporność: przyczyna czy konsekwencja otyłości?
• Czy insulinooporność „spowolnia metabolizm” i utrudnia redukcję tłuszczu zapasowego?
• Podwzgórzowa insulinooporność – przyczyna problemów z odchudzaniem?
• Skąd się biorą szczupłe osoby z insulinoopornością?
• Insulinooporność a stan zapalny i mikrobiom

Lekcja 4: Postępowanie żywieniowe w teorii i praktyce

• Dostępność energii a wrażliwość insulinowa
• Białka – czym więcej tym lepiej?
• Czy mogę jeść węglowodany?
• Indeks glikemiczny a ładunek glikemiczny
• Indeks insulinowy
• Indeks sytości
• Skrobia oporna, czyli czy warto jeść wczorajszy ryż?
• Tłuszcze w diecie osoby z insulinoopornością
• Śniadanie białkowo-tłuszczowe
• Mięsko zjedź, ziemniaczki możesz zostawić, czyli kolejność ma znaczenie
• Jakie produkty sprzyjają, a jakie przeszkadzają w dietoterapii insulinooporności
  • Mleko i produkty mleczne
  • Fruktoza
  • Sól
  • Przyprawy
  • Mięso i ryby
  • Strączki
  • Produkty zbożowe
  • Gluten i dieta bezglutenowa
  • Napoje light
  • Kawa
  • Alkohol
• Co to znaczy „dieta przeciwzapalna”?

Lekcja 5: Ćwiczyć czy spać?

• Czy trening może zaszkodzić?
• Rola aktywności fizycznej we wspomaganiu terapii insulinooporności
• Siłowy, aerobowy, a może interwałowy – jaka forma treningu jest lepsza?
• Znaczenie snu
• Nietreningowe metody zwiększania aktywności

Lekcja 6: Suplementacja i farmakoterapia

(lekcja sponsorowana przez BigFarmę)

• Suplementacja: zbytek czy konieczność?
• Czym są i jak działają insulinomimetyki?
• Probiotyki i synbiotyki
• Berberyna
• Cynamon
• Koenzym Q10
• Morwa biała
• Inozytol
• ALA
• Chrom
• Selen – szkodzi czy pomaga?
• Witamina D
• Magnez
• Omega 3
• Kofeina
• Spalacze tłuszczu – czy warto?
• Farmakoterapia w zarysie

Lekcja 7: Opis przypadku

• Opis skutecznej dietoterapii na prawdziwym przykładzie

Lekcja 8: Źródła i dodatkowe materiały

• Źródła
• Omówienie plików w Exelu: HOMA-IR, QUICK, przeliczanie jednostek, wyliczanie IG/ŁG
• Tabela indeksu glikemicznego, ładunku glikemicznego i insulinowego

Jaką formę ma szkolenie?

Szkolenie ma postać przyjaznych dla słuchacza, przemyślanie zmontowanych materiałów wideo, trwających łącznie ponad 7 godzin, co odpowiada około dwóm dniom szkolenia w formie stacjonarnej. Filmy są bogate w animacje, grafiki i schematy, które podnoszą komunikatywność przekazu i ułatwiają logiczne kojarzenie oraz zapamiętywanie informacji.

Filmy można odtworzyć w dowolnym miejscu i czasie. Wymagany jest tylko komputer lub laptop ze standardową przeglądarką i podłączenie do Internetu. Możliwe jest również odtwarzanie na większości smartfonów i tabletów. W celu łatwiejszego przyswajania wiedzy, dostarczamy też prezentację w pliku PDF, listę cytowanych i przydatnych publikacji. W paczce plików jest również arkusz Exela, który pomoże szybko wyliczyć zapotrzebowanie energetyczne, wskaźniki insulinooporności (HOMA-IR i QUICK), ładunek glikemiczny oraz inne przydatne obliczenia.

Co szczególnie istotne: dodatkowo każdy Uczestnik otrzymuje dostęp do grupy na Facebooku, gdzie może porozmawiać z ekspertami prowadzącymi szkolenie oraz innymi uczestnikami szkolenia. Dzięki temu możliwe jest nieograniczone wręcz poszerzanie treści szkoleniowych poprzez zadawanie pytań i zgłaszanie wszelkich wątpliwości. Dostęp do grupy jest zabezpieczony hasłem, co zapewnia, że na grupie są wyłącznie uczestnicy szkolenia. Dostęp do materiałów wideo jest gwarantowany przynajmniej przez rok po zakupie. Jednak i po tym czasie staramy się utrzymać dostęp na kolejne lata. Natomiast do grupy i pobranych materiałów dodatkowych jest czasowo nieograniczony.

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.

Patronem szkolenia jest Fundacja Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie