Kontrola łaknienia – poznaj strategie hamujące głód

Poznaj strategie kontrolujące głód! Nasz organizm posiada wyrafinowane systemy zarządzania głodem i sytością. Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować dietę redukcyjną. W naszym szkoleniu on-line poznasz nie tylko trudne nazwy hormonów związanych z łaknieniem, ale poznasz też dietetyczne strategie wpływania na nie. Poza aspektami dietetycznymi poruszymy również kwestie związane z całym stylem życia – snem, stresem, aktywnością fizyczną oraz sposobem jedzenia posiłków. Wszystkie te czynniki są zaniedbywanym aspektem kontroli sytości powodzenia diety.

Prowadzący

Szkolenie prowadzą Arkadiusz Matras z ekipy Dietetyka #NieNaŻarty oraz Damian Parol. Ten zestaw gwarantuje wysoki poziom merytoryczny, uwzględnienie najświeższych publikacji i aspektów praktycznych oraz akcenty humorystyczne.

Dla kogo jest szkolenie?

Szkolenie zostało przygotowane zarówno z myślą o profesjonalistach (dietkach, trenerach i lekarzach), jak i osobach, które same chcą lepiej planować swoją dietę – szczególnie w czasie redukcji masy ciała. W czasie szkolenia poruszone zostaną kwestie szczegółowe, obejmujące skomplikowane zagadnienia związane z neurochemią mózgu i gospodarką hormonalna, ale przedstawione tak, żeby każdy mógł je zrozumieć. Przy tym nie zależy nam, żeby popisać się akademicką wiedzą (no, może trochę…), ale żeby przekazywane informacje miały wydźwięk praktyczny i przekładały się na zasady, które można łatwo wprowadzić w życie.

Plan szkolenia

Lekcja 1: Zrozumieć bilans energetyczny

• Czemu tyjemy i czemu to groźne?
• Środowiskowe przyczyny tycia
• Bilans energetyczny w detalach:
  • Podstawowa przemiana materii
  • Termiczny Efekt Pożywienia
  • Wydatki treningowe i poza treningowe – czemu słynny NEAT jest tak ważny?
  • Czy jak będę jadł 100 kcal dziennie więcej to przytyję 5 kg w rok?
• Jak obliczyć zapotrzebowanie energetyczne?
• Ile kalorii trzeba obciąć, żeby schudnąć?

Lekcja 2: Wpływ hormonów na kontrolę łaknienia

• Co odpowiada za przerwanie posiłku, a co za bycie sytym między posiłkami.
• W jaki sposób wpływać na wydzielanie najważniejszych hormonów kontrolujących głód.
  • Leptyna
  • Grelina
  • Insulina
  • Oreksyna
  • Rezystyna
  • GLP-1
  • Glukagon
  • Cholecystokinina
  • Peptyd YY
  • Oksyntomodulina
• Jak komponować posiłki, aby nie chodzić głodnym.
• Leptynooporność, dlaczego otyli nadal są głodni.

Lekcja 3: Czy uzależnienie od jedzenia istnieje?

• Czy uzależnienie od jedzenia istnieje, a cukier jest jak kokaina.
• Jak mózg myśli o jedzeniu niczym o narkotykach.
• Co uzależnia najbardziej – cukier, smak jedzenia czy tłuszcz.
• Uzależnienie od czekolady, pizzy i lodów. Co jest ich wypadkową.
• Dlaczego lubimy tłuszcz.

Lekcja 4: Co jeść, aby nie być głodnym?

• Liczba posiłków w ciągu dnia – jeść 3 czy 6?
• Przekąski korzystnie wpływające na odczuwanie głodu.
• Jak jeść dużo jedzenia i mało kalorii – praktyczne porady.
• Czy produkty light i fit-słodycze to dobry pomysł.
• Liczą się kalorie czy stopień przetworzenia jedzenia. Snickers vs dobra kaloria.
• Czy warto jeść zupy.
• Czy picie 2 szklanek wody przed posiłkiem ma sens.
• Białko – nie zawsze więcej znaczy lepiej. Jaka jest optymalna podaż.
• Tłuszcze vs węglowodany – co syci bardziej.
• Dieta ketogenna a apetyt.
• Rodzaje i rola błonnika.
• Manipulacja indeksem sytości.

• Czy jedzenie powoli ma sens. Żucie a głód.

Lekcja 5: Aspekty psychodietetyczne

• Czy jedzenie z małych talerzy odchudza?
• Wszystko albo nic – skuteczna strategia?
• Efekt pal to licho
• Czy tort na śniadanie to dobry pomysł?
• Zaburzenia odżywiania w zarysie
• Napadowe objadanie się
• Ile kalorii ma przeglądanie fejsa w czasie posiłku?
• Jedzenie skupione
• Czy warto robić zdjęcia posiłków?
• Kontrola środowiska
• Jak odróżnić głód od apetytu?
• Rozbrajanie szkodliwych nawyków

Lekcja 6: Stres, sen i sport a apetyt

• Rodzaje stresu i ich wpływ na jedzenie
• Jak sobie radzić ze stresem?
• Sen – jak wpływa na kontrolę łaknienia?
• Co ma wspólnego sen i marihuana?
• Czy można spalać 500 kcal dziennie biegając i przytyć?
• Wpływ ćwiczeń na hormony sytości
• Czy warto trenować na czczo?

Lekcja 7: Suplementacja

• Espresso vs americano – jaką pić kawę, żeby nie być głodnym.
• Odżywki białkowe – rodzaj, dawkowanie i timing.
• Ocet jabłkowy.
• Guma Guar.
• Babka płesznik.
• Guma do żucia.
• Czy chrom hamuje apetyt na słodycze.
• Garcinia Cambogia.
• 5-htp.

Lekcja 8: Część praktyczna

• Omówienie konkretnych produktów i ich zestawów w kontekście łaknienia i sytości

Lekcja 9: Źródła

• Przydatne książki i publikacje oraz omówienie załączonego arkusza kalkulacyjnego

 

Jaką formę ma szkolenie?

Szkolenie jest w pełni on-line. Ma postać przyjaznych dla słuchacza, przemyślanie zmontowanych materiałów wideo o łącznym czasie ponad 9 godzin. Odpowiada to ponad dwóm dniom szkolenia w formie stacjonarnej. Filmy wzbogacone są o animacje, grafiki i schematy, które podnoszą jakość przekazu i ułatwiają przyswojenie informacji.

Filmy można odtworzyć w dowolnym miejscu i czasie. Wymagany jest tylko komputer lub laptop ze standardową przeglądarką i podłączenie do Internetu. Możliwe jest również odtwarzanie na większości smartfonów i tabletów. W celu łatwiejszego przyswajania wiedzy dostarczamy też prezentację w pliku PDF, listę cytowanych i przydatnych publikacji. Dodatkowym bonusem jest arkusz w Exelu z zestawem przydatnych wzorów.

Co szczególnie istotne: dodatkowo każdy Uczestnik otrzymuje dostęp do grupy na Facebooku, gdzie może porozmawiać z ekspertami prowadzącymi szkolenie oraz innymi uczestnikami szkolenia. Dzięki temu możliwe jest poszerzanie treści szkoleniowych poprzez zadawanie pytań i zgłaszanie wszelkich wątpliwości. Często nawet wiele miesięcy po zakończeniu szkolenia pojawiają się badania i publikacje warte uwagi i wtedy umieszczamy je na grupie wraz z opisem.

Dostęp do materiałów wideo jest dożywotni! Przez cały czas funkcjonowania platformy będziesz mieć dostęp do nagrań. W przypadku planowanego zamknięcia platformy zostanie udostępniona opcja pobrania materiałów na dysk.

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.