Podstawy dietetyki sportowej

Na temat dietetyki sportowej pisze się obszerne podręczniki, a każdego roku ukazuje się tysiące badań z tej dziedziny. Nie jest trudno się w tym pogubić i ugrzęznąć w detalach. Jednak podstawy dietetyki sportowej nie są aż tak trudne, jak się wydaje. To szkolenie zostało przygotowane z myślą o osobach, które chcą zacząć uczyć się lub praktykować dietetykę sportową i szukają punktu, od którego mogą zacząć. Dlatego nastawione jest na przekazanie najważniejszych i najbardziej przydatnych informacji związanych z żywieniem w sporcie.

Szkolenie prowadzi dr Damian Parol

399,00

Dostępne

Wielu początkujących dietetyków i studentów fascynuje się dietetyką sportową, ale zauważa też, że „próg wejścia” w tę dziedzinę jest dość wysoki i nie jest łatwo zacząć. Mnogość zagadnień i terminów może przytłaczać. Nie pomagają tu publikacje, które zamiast skupić się na podstawach, dzielą włos na czworo i roztrząsają biochemiczne szczegóły.

Wbrew pozorom nie trzeba znać na pamięć cykl Krebsa i umieć wyrecytować wszystkie elementy kinazy mTOR, żeby zacząć swoją przygodę z dietetyką sportową. Podstawowe zagadnienia dietetyki sportowej można łatwo zrozumieć, jeśli ktoś ich niepotrzebnie nie skomplikuje. Celem tego kursu jest przedstawienie najważniejszych elementów dietetyki sportowej tak, żebym pomóc się swobodnie rozwijać w tej dziedzinie – zarówno jeśli chodzi o jej dalsze studiowanie, jak i praktykowanie.

Z tego kursu dowiesz się, jak bilansować dietę sportowca i zrozumiesz podstawowe mechanizmy rządzące fizjologią wysiłku. Szkolenie to pozwoli Ci zacząć praktykę i pogłębianie wiedzy z zakresu dietetyki sportowej.

Co da Ci udział w szkoleniu?

  • Zrozumiesz podstawy fizjologii wysiłku i przemian energetycznych
  • Nauczysz się bilansować energię i makroskładniki u sportowców
  • Będziesz wiedzieć, jak przeprowadzić skuteczne ładowanie węglowodanów
  • Poznasz kwestie związane z nawodnieniem w czasie wysiłku

 

Plan szkolenia

Lekcja 1: Fizjologia i przemiany energetyczne w czasie wysiłku

  • Modele współpracy dietetycznej w sporcie
  • Model Evidence Based Practice
  • Przemiany i wydatki energetyczne w czasie wysiłku
  • Skład i masa ciała w sporcie

Lekcja 2: Białko

  • Rola białka
  • Zapotrzebowanie w sporcie w zależności od dyscypliny
  • Białka wolno i szybko trawione a synteza białek mięśniowych
  • Okno anaboliczne i białko na noc
  • Wartości odżywcze różnych białek

Lekcja 3: Tłuszcze czy węglowodany?

  • Zapasy tłuszczów i węglowodanów w ustroju
  • Źródło energii a intensywność wysiłku
  • Zapotrzebowanie na tłuszcz i węglowodany
  • Węglowodany w czasie wysiłku

Lekcja 4: Ładowanie węglowodanów

  • U kogo warto je zastosować?
  • Wpływ ładowanie na zdolności wysiłkowe
  • Ładowanie w kulturystyce i sportach siłowych
  • Jak przeprowadzić skuteczne ładowanie węglowodanami?
  • Najczęstsze błędy w czasie ładowania
  • Bonus – 7 dniowy plan ładowania węglowodanów do pobrania

Lekcja 5: Nawodnienie

  • Zapotrzebowanie na płyny
  • Konsekwencje odwodnienia i hiponatremii
  • Zasady uzupełniania płynów
  • Indywidualizacja podaży płynów
  • Co najlepiej nawadnia?

Lekcja 6: Zarys suplementacji

  • Ryzykowne suplementy
  • Listy bezpiecznych suplementów
  • Hierarcha dowodów naukowych
  • Klasyfikacja wg Australijskiego Instytutu Sportu

Prowadzący

Szkolenie prowadzi dr Damian Parol, który jest praktykującym dietetykiem pracującym ze sportowcami, w tym olimpijczykami i mistrzami świata.

Dla kogo jest szkolenie?

Ze szkolenia najwięcej wyniosą początkujący dietetycy i studenci, którzy chcą zacząć zgłębiać dietetykę sportową. Skorzystają też trenerzy, którzy chcieliby uzupełnić swoją wiedzę o aspekty dietetyczne oraz sportowcy zainteresowani poprawą swojej diety.  

Jaką formę ma szkolenie?

Szkolenie jest w pełni on-line i jest gotowe do obejrzenia tuż po wykupieniu dostępu. Ma postać przyjaznych dla słuchacza, starannie zmontowanych materiałów wideo o łącznym czasie prawie 5 godzin. Odpowiada to przynajmniej pełnemu dniu szkolenia w formie stacjonarnej. Filmy wzbogacone są o animacje, grafiki i schematy, które podnoszą jakość przekazu i ułatwiają przyswojenie informacji.

Filmy można odtworzyć w dowolnym miejscu i czasie. Wymagany jest tylko komputer lub laptop ze standardową przeglądarką i podłączenie internetowe. Materiały można też odtwarzać na smartfonie lub tablecie z zainstalowaną przeglądarką internetową. W celu łatwiejszego przyswajania wiedzy dostarczamy też prezentację w pliku PDF oraz wersję audio szkolenia oraz plan ładowania węglowodanów.

Dodatkowo każdy Uczestnik otrzymuje dostęp do grupy na Facebooku, gdzie może porozmawiać z prowadzącą oraz innymi uczestnikami szkoleń i wykładów. Dzięki temu możliwe jest poszerzanie podejmowanych treści, poprzez zadawanie pytań i zgłaszanie wszelkich wątpliwości. Często nawet wiele miesięcy po publikacji pojawiają się badania i publikacje warte uwagi – wtedy umieszczamy je na grupie wraz z opisem.

Dostęp do materiałów wideo jest dożywotni! Przez cały czas funkcjonowania platformy będziesz mieć dostęp do nagrań. W przypadku planowanego zamknięcia platformy zostanie udostępniona opcja pobrania materiałów na dysk.

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.

Dla kogo?

dietetyków, sportowców, trenerów

Rodzaj

Szkolenie on-line w formie wideo

Materiały dodatkowe

plan ładowania węglowodanów, prezentacja, wersja audio

Czas trwania

5 godzin

Prowadzący

dr Damian Parol

Stopień zaawansowania

Podstawowy

Okres dostępu

Dostęp dożywotni

Certyfikat

po polsku i po angielsku