Wielu początkujących dietetyków i studentów fascynuje się dietetyką sportową, ale zauważa też, że „próg wejścia” w tę dziedzinę jest dość wysoki i nie jest łatwo zacząć. Mnogość zagadnień i terminów może przytłaczać. Nie pomagają tu publikacje, które zamiast skupić się na podstawach, dzielą włos na czworo i roztrząsają biochemiczne szczegóły.
Wbrew pozorom nie trzeba znać na pamięć cykl Krebsa i umieć wyrecytować wszystkie elementy kinazy mTOR, żeby zacząć swoją przygodę z dietetyką sportową. Podstawowe zagadnienia dietetyki sportowej można łatwo zrozumieć, jeśli ktoś ich niepotrzebnie nie skomplikuje. Celem tego kursu jest przedstawienie najważniejszych elementów dietetyki sportowej tak, żebym pomóc się swobodnie rozwijać w tej dziedzinie – zarówno jeśli chodzi o jej dalsze studiowanie, jak i praktykowanie.
Z tego kursu dowiesz się, jak bilansować dietę sportowca i zrozumiesz podstawowe mechanizmy rządzące fizjologią wysiłku. Szkolenie to pozwoli Ci zacząć praktykę i pogłębianie wiedzy z zakresu dietetyki sportowej.
Co da Ci udział w szkoleniu?
- Zrozumiesz podstawy fizjologii wysiłku i przemian energetycznych
- Nauczysz się bilansować energię i makroskładniki u sportowców
- Będziesz wiedzieć, jak przeprowadzić skuteczne ładowanie węglowodanów
- Poznasz kwestie związane z nawodnieniem w czasie wysiłku
Plan szkolenia
Lekcja 1: Fizjologia i przemiany energetyczne w czasie wysiłku
- Modele współpracy dietetycznej w sporcie
- Model Evidence Based Practice
- Przemiany i wydatki energetyczne w czasie wysiłku
- Skład i masa ciała w sporcie
Lekcja 2: Białko
- Rola białka
- Zapotrzebowanie w sporcie w zależności od dyscypliny
- Białka wolno i szybko trawione a synteza białek mięśniowych
- Okno anaboliczne i białko na noc
- Wartości odżywcze różnych białek
Lekcja 3: Tłuszcze czy węglowodany?
- Zapasy tłuszczów i węglowodanów w ustroju
- Źródło energii a intensywność wysiłku
- Zapotrzebowanie na tłuszcz i węglowodany
- Węglowodany w czasie wysiłku
Lekcja 4: Ładowanie węglowodanów
- U kogo warto je zastosować?
- Wpływ ładowanie na zdolności wysiłkowe
- Ładowanie w kulturystyce i sportach siłowych
- Jak przeprowadzić skuteczne ładowanie węglowodanami?
- Najczęstsze błędy w czasie ładowania
- Bonus – 7 dniowy plan ładowania węglowodanów do pobrania
Lekcja 5: Nawodnienie
- Zapotrzebowanie na płyny
- Konsekwencje odwodnienia i hiponatremii
- Zasady uzupełniania płynów
- Indywidualizacja podaży płynów
- Co najlepiej nawadnia?
Lekcja 6: Zarys suplementacji
- Ryzykowne suplementy
- Listy bezpiecznych suplementów
- Hierarcha dowodów naukowych
- Klasyfikacja wg Australijskiego Instytutu Sportu
Prowadzący
Szkolenie prowadzi dr Damian Parol, który jest praktykującym dietetykiem pracującym ze sportowcami, w tym olimpijczykami i mistrzami świata.
Dla kogo jest szkolenie?
Ze szkolenia najwięcej wyniosą początkujący dietetycy i studenci, którzy chcą zacząć zgłębiać dietetykę sportową. Skorzystają też trenerzy, którzy chcieliby uzupełnić swoją wiedzę o aspekty dietetyczne oraz sportowcy zainteresowani poprawą swojej diety.
Jaką formę ma szkolenie?
Szkolenie jest w pełni on-line i jest gotowe do obejrzenia tuż po wykupieniu dostępu. Ma postać przyjaznych dla słuchacza, starannie zmontowanych materiałów wideo o łącznym czasie prawie 5 godzin. Odpowiada to przynajmniej pełnemu dniu szkolenia w formie stacjonarnej. Filmy wzbogacone są o animacje, grafiki i schematy, które podnoszą jakość przekazu i ułatwiają przyswojenie informacji.
Filmy można odtworzyć w dowolnym miejscu i czasie. Wymagany jest tylko komputer lub laptop ze standardową przeglądarką i podłączenie internetowe. Materiały można też odtwarzać na smartfonie lub tablecie z zainstalowaną przeglądarką internetową. W celu łatwiejszego przyswajania wiedzy dostarczamy też prezentację w pliku PDF oraz wersję audio szkolenia oraz plan ładowania węglowodanów.
Dodatkowo każdy Uczestnik otrzymuje dostęp do grupy na Facebooku, gdzie może porozmawiać z prowadzącą oraz innymi uczestnikami szkoleń i wykładów. Dzięki temu możliwe jest poszerzanie podejmowanych treści, poprzez zadawanie pytań i zgłaszanie wszelkich wątpliwości. Często nawet wiele miesięcy po publikacji pojawiają się badania i publikacje warte uwagi – wtedy umieszczamy je na grupie wraz z opisem.
Dostęp do materiałów wideo jest dożywotni! Przez cały czas funkcjonowania platformy będziesz mieć dostęp do nagrań. W przypadku planowanego zamknięcia platformy zostanie udostępniona opcja pobrania materiałów na dysk.
Certyfikat
Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.
Dla kogo? | dietetyków, sportowców, trenerów |
---|---|
Rodzaj | Szkolenie on-line w formie wideo |
Materiały dodatkowe | plan ładowania węglowodanów, prezentacja, wersja audio |
Czas trwania | 5 godzin |
Prowadzący | dr Damian Parol |
Stopień zaawansowania | Podstawowy |
Okres dostępu | Dostęp dożywotni |
Certyfikat | po polsku i po angielsku |