Żywienie w sportach wytrzymałościowych

Co jeść na trasie?
Ile sodu powinni spożywać wytrzymałościowcy?
Czy przewodnienie jest równie groźne jak odwodnienie?
Lepszym paliwem dla sportowca są tłuszcze czy węglowodany?
Jak zapobiegać problemom żołądkowo-jelitowym na trasie?

Odpowiedzi na te pytania i wiele innych, znajdziesz w tym szkoleniu. To 12 godzin nagrań wideo, przegotowanych w oparciu o doświadczenia praktyków oraz solidną wiedzę naukową.

Szkolenie prowadzą Łukasz Jaśkiewicz, Bartłomiej Pomorski i Damian Parol

599,00zł

Dostępne

Najniższa dotychczasowa cena (ostatnie 30 dni): 599,00zł

Czemu warto wziąć to szkolenie na warsztat?

Żywienie bywa określane „czwartą dyscypliną” w triatlonie, ale jest równie ważne we wszystkich sportach wytrzymałościowych. Odpowiednia podaż białka, węglowodanów i tłuszczów bezpośrednio wpływa na wydolność sportowców, samopoczucie oraz regenerację między jednostkami treningowymi. Ogromne znaczenie ma żywienie i nawodnienie na trasie zawodów, a jego odpowiednie zapanowanie wymaga syntezy wiedzy teoretycznej z praktyką i doświadczeniem.

Ponadto sportowcy wytrzymałościowi często doświadczają niedoborów pokarmowych (np. żelaza), którym należy zapobiegać. A gdy już wystąpią, to umieć je wykryć i uzupełnić. Nierzadko też sportowcy dostarczają nieadekwatne ilości energii, co negatywnie wpływa na ich osiągane wyniki. Dlatego niezbędna jest wiedza o zapotrzebowaniu energetycznym sportowców. Częstym problemem u biegaczy i kolarzy są też problemy z przewodem pokarmowym, a tym można zapobiegać poprzez modyfikacje diety. Szkolenie to dostarczy Ci narzędzi, które pozwolą kompleksowo zaopiekować się zawodnikiem od strony żywieniowej.

Plan szkolenia

Przemiany metaboliczne w sportach wytrzymałościowych
- Złożenia Evidence Based Practice
- Podstawy fizjologii
- Adaptacje do wysiłku wytrzymałościowego – centralne i obwodowe
- Źródła energii dla pracujących mięśni
- Wyliczanie wydatków energetycznych w sportach wytrzymałościowych
Węglowodany
- Co jest lepszym paliwem – węglowodany czy tłuszcze?
- Znaczenie glikogenu mięśniowego i wątrobowego
- Zapotrzebowanie na węglowodany
- Ładowanie węglowodanami – podstawy teoretyczne i wykorzystanie w praktyce
- Jak zapobiegać hipoglikemii reaktywnej?
- Podaż węglowodanów w czasie, przed i po wysiłku
Tłuszcze
- Zapotrzebowanie na tłuszcze
- Czy diety tłuszczowe (low carb, high fat) wspomagają wydolność?
- Czym jest elastyczność metaboliczna?
- Czy olej kokosowy to dobre źródło tłuszczu?
- Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe w diecie sportowca
Białko
- Kiedy sportowcy potrzebują więcej białka?
- Czy białko może być składnikiem energetycznym w czasie wysiłku?
- Optymalna dystrybucja białka w ciągu dnia
- Czy BCAA działa?
- Źródła białka
Żywienie około-wysiłkowe
- Czynniki obniżające zdolności wysiłkowe
- Co znaczy „uderzyć w ścianę” i jak temu zapobiegać?
- Jak dobrać posiłek przedtreningowy przy posiłku rano, a jak przy posiłku wieczorem?
- Przykłady posiłków około-treningowych?
- Zapotrzebowanie na składniki w czasie wysiłku
- Optymalne wykorzystanie transporterów jelitowych
- Opisy przypadków
Nawodnienie
- Funkcje wody w organizmie
- Konsekwencje odwodnienia i przewodnienia, czy zawsze więcej znaczy lepiej?
- Zapotrzebowanie na wodę w spoczynku i w czasie wysiłku
- Zapotrzebowanie na sód i uzupełnianie sodu
- Zapobieganie hiponatremii
- Jaka pogoda sprzyja odwodnieniu?
- Personalizacja podaży płynów
- Czy kawa odwadnia?
- Rodzaje płynów – izotonik, hipertonik czy hipotonik?
Periodyzacja żywienia
- Metody periodyzacji żywienia
- Autoregualcja w podaży energii
- Trening jelita
- Celowa hipohydracja
- Trening z niską dostępnością glikogenu (train low)
- Opis próby terenowej
Żelazo – kluczowy składnik mineralny w diecie wytrzymałościowca
- Zapotrzebowanie na żelazo u sportowców – czy większe niż u populacji ogólnej?
- Rodzaje żelaza w diecie
- Rola żelaza – czy tylko hemoglobina?
- Dietetyczne i poza-dietetyczne przyczyny niedoborów żelaza
- Objawy niedoborów żelaza
- Diagnostyka niedoborów żelaza
- Anemia sportowa
- Modyfikacje diety pod kątem wspomagania wchłaniania żelaza
- Suplementacja
- Czy wlewy dożylne to dobry pomysł?
Problemy żołądkowo-jelitowe
- Rodzaje problemów żołądkowo-jelitowych u sportowców
- Przyczyny problemów żołądkowo-jelitowych
- Zapobieganie problemem żołądkowo-jelitowym
- Dieta LOW FODMAP i jej zastosowanie
- Dieta bezglutenowa – czy pomaga?
Niedobór energii, czyli zespół RED-S
- Niedobór energii, czy to tylko problem kobiet?
- RED-S a Triada Sportsmenek
- Przyczyn niedoboru energii
- Konsekwencje niedoboru energii
- Zaburzenia miesiączkowania
- Bezpieczny deficit energetyczny
- Postępowanie żywieniowe w niedoborze energii
Z gabinetu dietetyka sportowego
- Rozmowa Bartłomieja z Damianem
- Rozmowa Łukasza z Damianem
Przydatne źródła

Pokaż szczegóły

Zwiastun szkolenia

Majster Prowadzący

Bartłomiej Pomorski

BIO

Łukasz Jaśkiewicz

BIO

dr n. o zdr. Damian Parol

BIO

Fragment szkolenia

Otrzymujesz

video online
ponad 11 godzin
dodatkowe materiały i prezentacje PDF
dodatkowe audio MP3
wsparcie na grupie FB
dożywotni dostęp
certyfikat PL i EN

Certyfikat

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej, który jest generowany w języku polskim i angielskim. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.

Załaduj do koszyka