Majster prowadzący

Bartłomiej Pomorski
Łukasz Jaśkiewicz
dr n. o zdr. Damian Parol

Żywienie w sportach wytrzymałościowych

  • Co jeść na trasie?
  • Ile sodu powinni spożywać wytrzymałościowcy?
  • Czy przewodnienie jest równie groźne jak odwodnienie?
  • Lepszym paliwem dla sportowca są tłuszcze czy węglowodany?
  • Jak zapobiegać problemom żołądkowo-jelitowym na trasie?

Odpowiedzi na te pytania i wiele innych, znajdziesz w tym szkoleniu. To 12 godzin nagrań wideo, przegotowanych w oparciu o doświadczenia praktyków oraz solidną wiedzę naukową.

Szkolenie prowadzą Łukasz Jaśkiewicz, Bartłomiej Pomorski i Damian Parol

599,00

Dostępne

Najniższa dotychczasowa cena (ostatnie 30 dni): 599,00
Znak zapytania

Czemu warto wziąć to szkolenie na warsztat?

Żywienie bywa określane „czwartą dyscypliną” w triatlonie, ale jest równie ważne we wszystkich sportach wytrzymałościowych. Odpowiednia podaż białka, węglowodanów i tłuszczów bezpośrednio wpływa na wydolność sportowców, samopoczucie oraz regenerację między jednostkami treningowymi. Ogromne znaczenie ma żywienie i nawodnienie na trasie zawodów, a jego odpowiednie zapanowanie wymaga syntezy wiedzy teoretycznej z praktyką i doświadczeniem.

Ponadto sportowcy wytrzymałościowi często doświadczają niedoborów pokarmowych (np. żelaza), którym należy zapobiegać. A gdy już wystąpią, to umieć je wykryć i uzupełnić. Nierzadko też sportowcy dostarczają nieadekwatne ilości energii, co negatywnie wpływa na ich osiągane wyniki. Dlatego niezbędna jest wiedza o zapotrzebowaniu energetycznym sportowców. Częstym problemem u biegaczy i kolarzy są też problemy z przewodem pokarmowym, a tym można zapobiegać poprzez modyfikacje diety. Szkolenie to dostarczy Ci narzędzi, które pozwolą kompleksowo zaopiekować się zawodnikiem od strony żywieniowej.

Plan szkolenia

  1. Przemiany metaboliczne w sportach wytrzymałościowych
    • Złożenia Evidence Based Practice
    • Podstawy fizjologii
    • Adaptacje do wysiłku wytrzymałościowego – centralne i obwodowe
    • Źródła energii dla pracujących mięśni
    • Wyliczanie wydatków energetycznych w sportach wytrzymałościowych
  2. Węglowodany
    • Co jest lepszym paliwem – węglowodany czy tłuszcze?
    • Znaczenie glikogenu mięśniowego i wątrobowego
    • Zapotrzebowanie na węglowodany
    • Ładowanie węglowodanami – podstawy teoretyczne i wykorzystanie w praktyce
    • Jak zapobiegać hipoglikemii reaktywnej?
    • Podaż węglowodanów w czasie, przed i po wysiłku
  3. Tłuszcze
    • Zapotrzebowanie na tłuszcze
    • Czy diety tłuszczowe (low carb, high fat) wspomagają wydolność?
    • Czym jest elastyczność metaboliczna?
    • Czy olej kokosowy to dobre źródło tłuszczu?
    • Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe w diecie sportowca
  4. Białko
    • Kiedy sportowcy potrzebują więcej białka?
    • Czy białko może być składnikiem energetycznym w czasie wysiłku?
    • Optymalna dystrybucja białka w ciągu dnia
    • Czy BCAA działa?
    • Źródła białka
  5. Żywienie około-wysiłkowe
    • Czynniki obniżające zdolności wysiłkowe
    • Co znaczy „uderzyć w ścianę” i jak temu zapobiegać?
    • Jak dobrać posiłek przedtreningowy przy posiłku rano, a jak przy posiłku wieczorem?
    • Przykłady posiłków około-treningowych?
    • Zapotrzebowanie na składniki w czasie wysiłku
    • Optymalne wykorzystanie transporterów jelitowych
    • Opisy przypadków
  6. Nawodnienie
    • Funkcje wody w organizmie
    • Konsekwencje odwodnienia i przewodnienia, czy zawsze więcej znaczy lepiej?
    • Zapotrzebowanie na wodę w spoczynku i w czasie wysiłku
    • Zapotrzebowanie na sód i uzupełnianie sodu
    • Zapobieganie hiponatremii
    • Jaka pogoda sprzyja odwodnieniu?
    • Personalizacja podaży płynów
    • Czy kawa odwadnia?
    • Rodzaje płynów – izotonik, hipertonik czy hipotonik?
  7. Periodyzacja żywienia
    • Metody periodyzacji żywienia
    • Autoregualcja w podaży energii
    • Trening jelita
    • Celowa hipohydracja
    • Trening z niską dostępnością glikogenu (train low)
    • Opis próby terenowej
  8. Żelazo – kluczowy składnik mineralny w diecie wytrzymałościowca
    • Zapotrzebowanie na żelazo u sportowców – czy większe niż u populacji ogólnej?
    • Rodzaje żelaza w diecie
    • Rola żelaza – czy tylko hemoglobina?
    • Dietetyczne i poza-dietetyczne przyczyny niedoborów żelaza
    • Objawy niedoborów żelaza
    • Diagnostyka niedoborów żelaza
    • Anemia sportowa
    • Modyfikacje diety pod kątem wspomagania wchłaniania żelaza
    • Suplementacja
    • Czy wlewy dożylne to dobry pomysł?
  9. Problemy żołądkowo-jelitowe
    • Rodzaje problemów żołądkowo-jelitowych u sportowców
    • Przyczyny problemów żołądkowo-jelitowych
    • Zapobieganie problemem żołądkowo-jelitowym
    • Dieta LOW FODMAP i jej zastosowanie
    • Dieta bezglutenowa – czy pomaga?
  10. Niedobór energii, czyli zespół RED-S
    • Niedobór energii, czy to tylko problem kobiet?
    • RED-S a Triada Sportsmenek
    • Przyczyn niedoboru energii
    • Konsekwencje niedoboru energii
    • Zaburzenia miesiączkowania
    • Bezpieczny deficit energetyczny
    • Postępowanie żywieniowe w niedoborze energii
  11. Z gabinetu dietetyka sportowego
    • Rozmowa Bartłomieja z Damianem
    • Rozmowa Łukasza z Damianem
  12. Przydatne źródła
Pokaż szczegóły

Zwiastun szkolenia

Majster Prowadzący

Bartłomiej Pomorski
Łukasz Jaśkiewicz
dr n. o zdr. Damian Parol

Fragment szkolenia

Otrzymujesz

  • video online

    video online

  • ponad 11 godzin

    ponad 11 godzin

  • dodatkowe materiały i prezentacje PDF

    dodatkowe materiały i prezentacje PDF

  • dodatkowe audio MP3

    dodatkowe audio MP3

  • wsparcie na grupie FB

    wsparcie na grupie FB

  • dożywotni dostęp

    dożywotni dostęp

  • certyfikat PL i EN

    certyfikat PL i EN

Certyfikat

Wizualizacja certyfikatu

Uczestnik kursu może otrzymać imienny certyfikat w formie elektronicznej, który jest generowany w języku polskim i angielskim. W celu otrzymania certyfikatu wymagane jest zdanie testu potwierdzającego zdobytą wiedzę.